距离开业,只剩下一天。
凌越坐在窗边,天边月亮弯弯,“明天饭馆就要开业了,目前就我一个人,真怕忙不过来。”
说完,回到房间倒头就睡。
次日,凌越早早起来,准备好食材,在桌上放置菜单,这菜单还是她亲自写的,主打能不花钱就不花钱。
“自己一个人的饭馆也要庆祝开业大吉!”凌越放了个小礼炮,自己掀红布。
做完这一切。
院外便传来熙熙攘攘的声音,她知道,该忙了。
关好别墅大门,这才打开院门。
门外一共十五人左右,凌越有心数了一番,不错,基本都是回头客。
这些人里有住在附近的张远明爷孙俩、李婶以及她的家人,路仁、马文义和马文宣兄妹俩等,对了,还有刘才这个吃货。
她今天开业的日子也是巧,在周日,上班族休息的日子。
“大家都来得很早哦,进店吧!饭馆刚开业,很多地方没有完善好,大伙儿将就一些,当然,食品安全卫生是绝对有保障的。”
一开始她的心里还是没底的,因为她已经一个星期没摆摊,真的很怕食客忘记了她。
但目前这个情形,是自己多虑啦。
凌越像个导游,领着众人进院且介绍,然而众人已经听不到凌越在说什么了,他们都被院子的装潢震惊。
院门本就不是实心的,但他们刚刚在外面时只能看到小部分的景象,这一拐弯,别有洞天。
早晨还有些烟雨朦胧,水池边那将开未开的睡莲,仔细一瞧,隐约有几只受到惊吓的鲤鱼,还有附近不知哪儿的鸟叫蝉鸣,明明饭馆就开在路边,但他们一进院子,仿若处在另一个世界。
似在丛林间,花园里。
院子很好看,但这饭馆内部……
路仁微微皱着眉头,有着不解地看向凌越。
不应该啊。
她是知道凌越饭馆内部原始的装潢,但她没想到,过了一个星期,这饭馆只是多了几张桌子椅子。
噢,还有饭馆外的立牌,字很潇洒漂亮。
“越越,你这一个星期,就准备成这样了?”路仁当真不想吐槽,但是,这样子的家具,配不上凌越的厨艺啊!!
不过,即使是这样她也会来饭馆里打工的!也顺便给饭馆里添加一些物件吧!
“这样就够了呀,啥都有,也有位置坐。”
凌越将招牌摆放在院子铁门外,说不定还能招来几个新顾客。
大家已经各自找地方坐了下来,他们不在乎饭馆多么豪华或者简陋,他们只为一件事。
吃美食!
顾客们都坐在院子外,这也省得凌越多跑,她也喜欢在外面的露天厨房炒菜。
“桌边有一份简易的菜单,今天只是简单的试营业,大家就根据自己的喜好点餐就好,不过,目前厨师就我一个,点餐需适量,每桌限购三道菜,人多的桌可以适当加一道,窝子面不限购。”
凌越笑着说道,因为窝子面需要的食材她都已经事先准备好,如今牛肉汤也正在熬制中,再过二十分钟便可以关火。
她目前并不不考虑招聘厨师,最多就是招几个打扫卫生的保洁人员和服务员。
大家听闻,纷纷打开桌面上的菜单。
果不其然,有竹笋炒饭、牛肉炒饭、炸酱面。
还有新的菜品,辣椒炒肉、麻婆豆腐、生炒菜心、红烧鱼。
甚至有窝子面,是襄樊的一道小吃。
刘才这下终于可以弥补没有吃到竹笋炒饭的执念,最先点了一份竹笋炒饭,点完看向对面的小周:“你想吃什么?一桌只能点三道菜,剩下的你来吧。”
小周好歹是他认识竹笋炒饭的引荐人,给他点应该的。
“我想吃红烧鱼,还有牛肉炒饭!”小周是个肉食主义,巧了,刘才也是。
他点的菜也是刘才想点的。
“我们炒饭换着吃呗?对半分。”刘才提议道。
小周点头:“我正有这样的想法!”
如今,小周对刘才彻底改观,两人虽在同一公司但交集不多,以前的他只以为刘才是个狡猾的见风使舵的人,但经过这几天的交流,其实刘才是个老实人。
而且这人比较顿感,但对美食的敏感。
“菜单前面的序号代表菜品的名字,桌边有贴纸,大家写上数字后按照顺序贴在厨房外的门板上,我会按照顺序上菜。”
凌越接着出声道,等解释完如何点菜后,这才走回到厨房开始备菜。
米饭她昨天晚上已经煮好,绝对够用。
“老板姐,我们都不着急,今天周末,大伙儿有的是时间对吧?”马文义如今已经被自己的妹妹洗脑,和马文宣一样叫她老板姐。
“是的,是的。”众人表示赞同马文义的话,这几天在外面站着吃炒饭习惯了,这突然能坐着,还挺不自在的。
“

