下坡路，能存活下来的只有极其高端的那一部分人。”

“毕竟这是一个体力活，耗时，耗力！”

“田所惠……是吧？”

”在给予评价之前，我想问问你。”

“在各种雕刻全部都能用机器实施的今天，学习手工食品雕刻，是否还有意义？”

“啊？”

“这个……那个……”

田所惠，竟是一时愣住了！

……

要想成为能力全面的厨师。

不但需要在烹饪方面有较高的水准，而且为了配合多种类别的料理制作，必须在刀工、调味、造型甚至是营养搭配方面，都有一定的发展！

如此一来，才能让自己屹立在这所竞争残酷的远月学生，才能成为世界级顶尖厨师。

当然了。

并不是短时间内，就可以达到。

对此，田所惠心里非常清楚，需要一步步做好自身能力的培养，找到自己最为擅长的某一个方面。

就算仅仅只是在厨师的某一个行业分支上做好努力，一样还是可以收获成功！

始于初心，终于匠心。

这是穿越自身的通道，是穿越时光的文化脉动。

艺术创作真实又具体，正是一些看似平凡却反复较真的无数细节方能诞生美好，绝对不是一模一样滚滚而来的人偶。

食品雕刻的衰落，源于对速度与产量的崇拜。

而未来的崛起，将基于人们对于共同记忆与情感的滋养需求。

是的。

食品雕刻。

从技巧上代表的是耐心、灵气与细节。

都是从情感和文明角度，所代表的是上百代历史传承与溯源。

……

田所惠。

始终愣在那儿。

脑海里如同翻涌的海浪，各种思绪交织在一起。

她确实从未深入思考过这个问题：

在机器雕刻如此普及的今天，手工食品雕刻的意义何在？

她下意识地舔了舔干涩的嘴唇，眼神中闪烁着犹豫与困惑，但随即，一抹坚定的光芒逐渐在她眼中凝聚。

她抬起头，目光直视叶晨，声音虽略显颤抖，却异常坚定：“考核官，我认为手工食品雕刻的意义，不仅仅在于它的技艺本身，更在于它所承载的情感和温度。”

“机器雕刻虽然精准高效，但它缺乏的是人的灵魂和创意。”

“每一刀手工雕刻，都是厨师对美的追求，对食材的尊重，以及对食客情感的传递。就像一道精心烹制的菜肴，不仅仅是味道的组合，更是厨师心血的结晶。”

“手工雕刻，能让食物不仅仅是满足口腹之欲的物品，而是成为了一件件有故事、有温度的艺术品。”

叶晨闻，嘴角勾起一抹满意的微笑。

他轻轻点头，眼神中透露出赞许：“很好，田所惠。”

“你能看到这一点，说明你对烹饪的理解已经超出了单纯的技艺层面。”

“的确。”

“机器，可以复制形状。”

“却无法复制那份匠心独运的情感和独一无二的艺术感。”

“在这个快节奏的时代，人们往往追求效率和速度，但真正能触动人心的，往往是那些需要时间和耐心去打磨的东西。”

“手工食品雕刻，就是这样一种传统与艺术的结合，它让食物不仅仅是生存所需，更是生活的一种享受，一种文化的传承。”

田所惠听着叶晨的话，心中涌起一股暖流。

她仿佛看到了自己在这条烹饪道路上，不仅仅是在学习技艺，更是在传承一种文化，一种对美好生活的向往和追求。

“那么，关于你的评分……”

叶晨故意拉长了声音，观察着田所惠的反应。

……

“你的雕刻作品。”

“无论是技艺还是创意，都表现出了相当高的水平。”

“不仅掌握了雕刻的精髓，更重要的是你在作品中融入了自己的情感和理解，这是非常难得的。”

叶晨说到这里，停顿了一下，然后郑重其事地说。

“因此。”

“我郑重的宣布……你合格了！”

“什么？”

田所惠瞪大了眼睛，简直不敢相信自己的耳朵。