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第99章 当厨神的第九十九天 当厨神的第(3 / 4)

好吧,是很话痨。

而且非常爱讲所有人都笑不出来的笑话,已经不好笑到让人觉得是笑点了。

严时语现在能明白为什么狄仁杰跟齐飞扬是朋友了,两人的确有很多共同点。

比如话都很多,比如都很爱陷入自己的世界里不可自拔。

来到马来西亚槟城,必不可不去的就是夜市。

这里的夜市繁华,有各种各样的小吃,各国美食,水果、饮品,从晚上六点,华灯初上就一直热闹到凌晨六七点才收摊。

可以是,夜市是所有夜猫子的天堂。

“就是这里了,齐飞扬说你们想吃美食而不是高级餐厅。”

狄仁杰带着他们去酒店把东西安置好后,跟朋友开车过来这边,他们下了车后,隔着老远,就能听见夜市那边传来喧闹热闹的声音。

狄仁杰说这边会说中文的人多,真是不假。

严时语他们光是站在这里,就能听见好些路过的人在用中文沟通,马来西亚通用语言有马来语、英语跟中文。

“老狄——”

忽然有个年轻女生朝着这边跑了过来,一口中文字正腔圆得让有点沪海市口音的严时语自愧不如。

“周年,怎么了?”狄仁杰正要带严时语他们去一家比较正宗的饮品店,看见周年过来,忙开口询问。

“咱们联系的那个师傅来不了。”周年看了严时语等人一眼,喘过气跟狄仁杰说道:“西区那边的餐饮测评,你看找什么人好。”

“那个洪师傅我早就说那个人不太靠谱了。”狄仁杰抱怨归抱怨,但立刻拿出手机,打算临时找个业内的朋友过来帮忙。

“你们说的餐饮测评是什么意思?”

严时语好奇地问道。

周年帮忙解释了下,原来他们这个夜市其实是属于马来西亚美食协会搞出来的项目,虽然是后起之秀,但因为餐品口味好,丰富,并且物美价廉,所以反而比本来本土有的那几个夜市生意更好更兴隆。

但这背后也不只是靠美食协会指点,更重要的是美食协会搞了个筛选机制,不同于其他夜市只要给够钱,随便你怎么摆摊,就算手艺差,食材不新鲜,给的钱多,工作人员也睁只眼闭只眼,由着你占据黄金摊位一样,这个星星夜市每年都会举办一次美食筛选,由协会的工作人员找业内的名厨,隐秘地到各个摊位试吃,打分。

得分高的摊位可以续约明年的合同。

他们还有个吸引游客的正式比赛,比赛当天获得名词的可以挑选摊位,按照同样的价格。

这个筛选机制,虽然对于摊主来说很麻烦,但相对来说其实是好事。

因为餐品的味道有人把控,新鲜程度有人监督,夜市的口碑在国际游客当中越来越好,生意也越来越红火。

而对于游客来说,就更是好事了。

出门在外,大家都是奔着美食来的,谁愿意当冤大头。

这个测评这么重要,美食协会那边一直都很重视,每次都是邀请行业内的专业人员。

这次本来约了吉隆坡那边的一个师傅过来,谁知道对方今天放鸽子,还不提前说,等到这会子了才打电话过来说临时有事,来不来,简直就是气死人。

“那不如请我们吧。”

严时语跟顾彦文对视一眼,两人达成默契,说道。

“你们?”周年愣了下。

狄仁杰忽然一拍脑袋,惊喜不已,“对啊,我怎么忘了,舍近就远!”

他把严时语的身份介绍给众人。

得知严时语是华夏那边一个很厉害的厨师,还拿了冠军,众人都有些惊讶,毕竟严时语看上去实在是太年轻了。

但既然狄仁杰都这么说了,那不会有错的。

周年把测评的表给严时语他们,“既然这样,那我们就厚着脸皮拜托诸位,今晚诸位的花销都由协会买单,虽然可能有些麻烦,西区那边的摊位就至少有三十个摊位。”

“我明白了。”

严时语点头道。

“我会想办法解决的。”

怕被人认出来,狄仁杰等人没亲自带他们过去,而是给他们一张地图,这张地图做得很仔细,各个摊位分布在哪里,哪里有厕所,洗手间,都标注的很清楚。

严时语等人跟狄仁杰约好了回头什么时候见,就分开了。

蒋方量在去西区那边的摊位时,咬着棒棒糖,有些头疼地说道:“舅舅,严姐姐,三十个摊位,咱们怎么吃的过来啊?一家家吃过去的话,好像也很明显。”

测评的人为了保密也为了测评的公平,是不能被认出来的。

不然店家就可能为了讨好测评者,故意多给份量,或者是给红包,影响公平。

其实这个烦恼对于别的师傅来说,不算是什么问题。

毕竟大家虽然知道有这么个测评,但不知道是谁,每天晚上夜市那么多人,也没办法留意到底谁才是协会派来测评的人。

但严

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